Gaat alles op het eiland Texel in het najaar een tandje langzamer? De reuring van het hoogseizoen ligt achter de rug dus daar lijkt het wel op. Een eiland in rust? Dit is betrekkelijk. De veerboot vaart natuurlijk gewoon en het eiland ontvangt ook in het najaar met alle liefde zijn gasten. Het perfecte seizoen om hier je rust te pakken, terwijl de temperatuur nog prima is om het eiland te ontdekken. Voor ons een reden om nu een bezoek aan Texel te brengen en de eilandstilte zelf te ontdekken.
Texel is het grootste eiland van alle Nederlands Waddeneilanden en hoort bij de provincie Noord-Holland. Het heeft 7 dorpen. Meer dan 30 kilometer zandstrand. Ruim 130 kilometer aan wandelroutes en fietspaden. Ongeveer 40 natuurgebieden. Heel wat leuke horecagelegenheden, boetieks en shopadresjes. De boot vaart elke dag vanaf Den Helder en de overtocht duurt ongeveer 20 minuten. Je kunt met de fiets, auto, motor of als voetganger de oversteek maken. Wij nemen de auto mee. Genieten buiten van het uitzicht en het vakantiegevoel heeft ons direct te pakken.
Na aankomst op het eiland rijden we op ons gemak naar ons hotel en 20 minuten later stappen we binnen bij Boutique Hotel Texel. Op papier een echt Listed verblijf, waar ze zelf het volgende over zeggen: “Uitgerust wakker worden met uitzicht over de landerijen, duinen en richting het wad? Heerlijk ontspannen in Spa Woolness of in een superior suite met privé terras en sunshower? Ons familiaire hotel biedt het beste van drie werelden: 45 luxe sfeervolle kamers & suites, verse streekgerechten van eigen land en een unieke Spa Woolness. Dat alles midden op het eiland Texel, op een steenworp afstand van natuurreservaten De Slufter & De Muy en op 4 km van badplaats De Koog en het waterdorp De Cocksdorp”. Wij gaan het met plezier ervaren.
Wat een warm welkom en dat we hier gaan ontspannen voelen we direct. Mede door de eco-chique, warme, rustige en huiselijke sfeer binnen en buiten door de altijd veranderende landschappen van het eiland. In de loungebar hangt een ontspannen sfeer en de open haard brandt er fijn. Het hotel ligt midden op het platteland met uitzicht over de landerijen. Hier groeien de aardappelen en groenten die ze na de oogst verwerken in hun eigen boerderij en hierna serveren in restaurant Gusta. Zo fijn en goed om te weten: de boerderij en het hotel wekken hun eigen energie op.
We starten ons verblijf bij de open haard in de loungebar met een glas port en overheerlijke bietenkroketjes. Er staan mooie wijnen op de kaart, maar ook een van hun eigen gerst gebrouwen eilands bier en een TX Gin-tonic, gestookt van hun eigen aardappelen. Nog meer tot rust komen? Reserveer dan één van de Woolness behandelingen. Kies bijvoorbeeld net als wij voor een wolbad en ontspan in een kribbe van Texelse schapenwol. Exclusief en écht Texels. Of voor de liefhebber; boek een yogales.
Overnachten doe je in één van de zeven soorten kamers. Voor welk type je ook kiest, je droomt er altijd weg op een heerlijk boxspringbed en onder een echt Texeler dekbed. Het heeft een fijne badkamer, flatscreen tv, airconditioning en de koffie & thee staan voor je klaar. Er hangt altijd een luxe badjas voor je klaar en je eigen sloffen kun je thuislaten. En zo fijn, de toegang tot zwembad en spa is ook altijd inclusief.
Voor een gastronomisch hoogtepunt zit je hier echt goed. Bij Restaurant Gusta leven ze met de seizoenen, ieder seizoen heeft er zijn eigen kaart. Ze hechten er veel waarde aan hun eigen teelt en lokale producten. Ingrediënten van de eigen boerderij vormen de basis en in samenwerking met lokale leveranciers combineren zij hun passie. En dat proef je! Trots zijn ze er op dat Gusta een Dutch Cuisine restaurant genoemd mag worden. Zij dragen hiermee bij aan de doelstelling van Dutch Cuisine: het promoten van de Nederlandse keuken- en eetcultuur.
Interessant om een kijkje in de keuken te krijgen: “Taste the passion, Feel at home & celebrate the day! Een lifestyle waar Arnoud & Gusta Marie Langeveld altijd voor hebben gestaan. Daarom startten zij in 1965 naast hun boerderij met pension Hoeve Nieuw Breda. Dagen werden er op het land en in de keuken doorgebracht om hun gasten van de lekkerste aardappelen en groentes te voorzien. Vandaag de dag viert de teelt van de eigen boerderij Hoeve Nieuw Breda nog steeds hoogtij in de lokale keuken. Waarbij ze samen met de overige producten van eigen eiland en land de basis vormen. Zij noemen dit de ‘ui filosofie,’ waarbij de binnenste ring van de ui, het hart, het dichtst bij ons staat en ze van hieruit naar buiten werken. In de ”ui” is de aardappel het hart. De aardappel combineert de beste eigenschappen die een product kan hebben: Hij is een voedzaam ingrediënt en wordt duurzaam geteeld. Hij is gezond én een culinaire duizendpoot. Daarom is het dat zij de ”ordinaire” knol in een sexy jasje stoppen. Geen ingewikkelde menukaart maar gewoon: anders, regionaal, soms klassiek en een beetje exotisch. Hier krijgt de aardappel de hoofdrol en is hij de ster in het restaurant. Daarnaast willen zij de aardappel uit zijn negatieve hoekje halen. De aardappel is echt niet slecht, dikmakend of saai. Juist integendeel! De aardappel is juist erg lekker, bevat weinig calorieën en is op gastronomisch gebied veelzijdig en smaakvol. Wat wil je nog meer?”
Uitgerust wakker worden doen we inderdaad en we genieten van een prachtig uitzicht met opkomende zon. Geen betere start van de dag dan met een uitgebreid ontbijt(buffet). Nu al stress? Bijna, want de keuze is hier reuze. Wil je nog even langer blijven liggen, bestel dan een ontbijt op bed en voor extra luxe bestel je er gewoon een glas champagne erbij!
Wij zijn voor nu genoeg tot rust gekomen. Dus de hoogste tijd om uit te waaien, te genieten van het geluid van de golven en het eiland te ontdekken. Texel inspirerend en leuk? Jazeker! Er zijn 7 dorpen. Meer dan 30 kilometer zandstrand. Ruim 130 kilometer aan wandelroutes en fietspaden. Ongeveer 40 natuurgebieden. En heel wat verrassende horecagelegenheden, boetieks en shopadresjes.
Graag delen wij onze Listed tips:
Bezoek de Texelse bierbrouwerij en proef het eiland. Wil je alles weten over het brouwen van de twaalf speciaalbieren? Boek dan een Texel Beleving. Ze zijn trots op hun eiland en hun bier en delen dit enthousiasme graag. Na een totale beleving van ongeveer 45 minuten, eindig je in het Proeflokaal met een proefplankje met verschillende Texels bieren en bijpassende hapjes.
Ga mee op pad met de Tesselse Oesterman! Oesters liggen op het Texelse Wad voor het oprapen, maar je moet wel weten waar je moet zoeken. Tijdens een ongeveer 1,5 uur durende oestertocht laat oesterman Martin Zeeman je zien dat oesters, kokkels en alikruiken voor het oprapen liggen langs de Waddenkant van Texel. Je krijgt tijdens de tour uitleg over de oester en onder het genot van een glaasje bubbels is er uiteraard tijd om uitgebreid te proeven. Let op: deze excursie heeft een minimum aantal van tien personen. Bij te weinig deelnemers of slecht weer hoor je uiterlijk 2 uur van te voren of de excursie kan plaatsvinden.
Wandelend Texel verkennen is echt genieten. Met zoveel natuurpracht en een strand dat meer dan 30 kilometer lang is ben je hier op de juiste plek. Wij genoten ervan! Zin om te fietsen? Huur bij Boutique Hotel Texel een fiets en vraag het team om de leukste routes. Een leuke plek om je fiets voor korte of lange duur te stallen is Strandpaviljoen Kaap Noord. Hier kijk je vanaf het terras uit op de houten hippiesteiger vanwaar de boot naar Vlieland vertrekt (de steiger was tijdens ons bezoek gesloten). Binnen maken de hangstoelen bij de kachel en de vele schapenvellen de relaxte sfeer compleet.
Of je nu wel of niet van vogels houdt, met ruim 300 vogelsoorten is Texel de beste plek van Nederland om vogels te spotten. Door de ligging op de grens van de Noordzee en de Waddenzee is Texel de ideale plek voor trekvogels. Ben je een echte vogelspotter? Bezoek dan de verschillende vogelkijkhutten. Maar uiteraard is er nog veel meer aan natuur te vinden. Voor zo’n klein eiland heeft Texel behoorlijk wat groen. De natuur op Texel is uniek door de vele verschillende landschappen. Een kleurrijk duingebied, dicht dennenbos, heide, lange stranden en het wad. Maar ook de akkers, weilanden en polders. Er lopen op het eiland wel 14.000 schapen rond, je ziet ze overal. De Texelaar is het eigen ras op het eiland. De Zeehonden zijn het symbool van de Waddenzee. Voor de kust van Texel leven grote groepen. En in het natuurgebied Bollekamer en De Geul van National Park Duinen grazen Schotse Hooglanders. Volgens Staatsbosbeheer helpen de Hooglanders bij het terugdringen van de verruiging in de duinen.
Tijd voor wat avontuur? Texel Active is de bestemming voor stoere (strand)sporten! Ga blokkarten, raften of kajakken in de branding, offroad e-skaten of boek een segway tour. Zowel voor kleine gezelschappen als grote groepen.
Texel barst van de prachtige en bijzondere musea. Over de oorlog, cultuur en visserij. Maak er bijvoorbeeld kennis met VOC-vondsten en VOC-schepen bij Kaap Skil een uniek museum dat prijzen ontving voor de architectuur. Of waan je in ’t Walvisvaarders Huisje in Den Hoorn in de tijd van de Walvisvaarders, ruim 300 jaar geleden. Hier woonden lange tijd walvisvaarders. En beleef zeker ook de stoere wereld van het strandjutten bij Juttersmuseum Flora.
Honger gekregen? Bij Visrestaurant ’t Pakhuus eet je de lekkerste verse vis, schaal- en schelpdieren en geniet je van een fijn uitzicht over de haven van Oudeschild. In een ongedwongen sfeer genieten van heerlijke gerechten en fantastische wijnen doe je bij Restaurant & Winebar RJ in de Cocksdorp. Een kaart met heerlijke burgers, vleesgerechten van de Texelse boer en gezonde salades vind je bij Vibes Foodbar. En Bakker Timmer (te vinden op meerdere plekken op eiland) heeft echt de lekkerste taarten en koeken van het eiland.
Nog niet genoeg gedaan? Ga zeilen, loop over het wad, boek een boottocht en bekijk de zeehonden, drink het meest geliefde kruidenbittertje van Texel; Juttertje, maak de sprong van je leven tijdens een tandem skydive, ga op met een boswachter, proef van het Texelse Voedselbos in de zelfpluktuin, ontdek het eiland al toerend op een nostalgische solex …. Weer of geen weer. Op Texel vermaak je je altijd!
En o ja; het klopt! Bij Boutique Hotel Texel wordt je uitgerust wakker en is dé plek om energie neutraal te ontspannen want daar laad je pas echt van op! Hier midden op Texel klopt het allemaal. Wij zeggen dan ook met trots dat er een nieuwe Listed parel op de Wadden is bijgekomen! Nieuwsgierig? Laat je inspireren op deze pagina.
Dutch 
English