Sfeervol en gastvrij overnachten in historisch Dokkum

We gaan naar de stad van Bonifacius. Na een fraaie rit richting het noorden van Friesland parkeren we onze auto op het centrale plein van vestingstad Dokkum. In het prachtige monumentale pand dat ooit onderdeel van de Abdij was en in 1535 werd omgebouwd tot weeshuis, bevindt zich nu een prachtig hotel waar we gastvrij welkom worden geheten door hotelmanager Iris.

Hotel De Abdij ademt helemaal de tijd van vroeger, maar dan wel in een modern en luxe jasje. Balkenplafonds, natuurtinten, een prachtig authentieke binnenplaats, fijn. Het oude en nieuwe gedeelte van Hotel de Abdij gaan mooi in elkaar over. Ook mooi: Hotel de Abdij betrekt bedrijven uit de regio bij haar bedrijfsvoering. Zo kun je door het hele hotel het design vinden van Pilat & Pilat, tijdloos, natuurlijk en robuust.

Naast de fijne kamers, met hoge plafonds, doorkijkjes naar de binnentuin en heerlijke bedden, is er ook een restaurant: ‘Proef | Lokaal Dokkum’, waar top-chef Liudger van der Meer op geheel eigen wijze de (h)eerlijkste gerechten samenstelt met groenten uit de streek. En vergeet zeker niet een kijkje te nemen in de wijnkelder van de Abdij om vervolgens een mooie fles uit te proberen.

En dan Dokkum zelf. Gasten van Hotel de Abdij zijn onder de indruk, wanneer ze Dokkum voor het eerst bezoeken. De bolwerken, het groen, het levendige stadshart, de grachten, de molens en de historisch kern met 143 monumenten; het maakt de stad uniek tussen de alle 160 vestingsteden van Nederland. Gastvrouw Iris en haar team vertellen je met trots hoe jij vestingstad Dokkum het beste kunt beleven! Maar ook buiten Dokkum is er veel te beleven. Denk bijvoorbeeld aan de nabijgelegen Waddeneilanden en de Nationale Parken. Maar ook de stad Leeuwarden en Groningen zijn vlakbij. Dokkum ligt perfect in het fiets- en wandelroutenetwerk. Laat je verrassen in Dokkum!